Ingredient: αλάτι

Μια νηστίσιμη, χορταστική σούπα έτοιμη σε μόλις 35 λεπτά. Το γάλα καρύδας και ο ζωμός λαχανικών δίνουν βελούδινη βάση χωρίς έντονη γεύση καρύδας, ενώ το τόφου ψήνεται στο τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό, σαν «κρουτόν» πρωτεΐνης. Τα αρώματα από κάρυ, κόλιανδρο και νιφάδες κόκκινης πιπεριά ...

Το τσίλι είναι κλασικό φθινοπωρινό πιάτο, εδώ με πρωταγωνίστρια την κολοκύθα. Ζεστά μπαχαρικά και τρυφερά λαχανικά (κίτρινο κρεμμύδι, καρότο, κόκκινη πιπεριά, χαλαπένιο, ντομάτα, σκόρδο), πουρές κολοκύθας και κόκκινα φασόλια σιγοβράζουν μέχρι να δέσουν. Σερβίρεται με αβοκάντο και χυμό ...

Ενα φθινοπωρινό πιάτο, πουρές κολοκύθας, ρεβίθια, καρότα, κρεμμύδι, κριθαράκι και φρέσκο φασκόμηλο σιγομαγειρεύονται μαζί μέχρι να δέσουν υπέροχα. Το αποτέλεσμα είναι χαμηλό σε θερμίδες, νάτριο και κορεσμένα λιπαρά, αλλά πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Μετά τα γεμάτα γεύματα και τις έντονες γιορτές του Πάσχα, αυτή η σούπα είναι ό,τι χρειάζεσαι: ελαφριά, φρέσκια και αποτοξινωτική. Συνδυάζει τα ήπια, γήινα αρώματα του κολοκυθιού με τη δροσιά του λεμονιού και τη γευστική πληρότητα του ρυζιού. Είναι εύκολη, έτοιμη σε λιγότερο από μισή ώρ ...

Τι θα φάμε σήμερα; Εμείς σκεφτήκαμε μια εύκολη, θρεπτική κι υγιεινή επιλογή για όλη την οικογένεια. Επίσης, νηστίσιμο πιάτο για όσους κι όσες νηστεύουν.

Αυτή η προτελευταία Κυριακή του Δεκέμβρη χρειάζεται ζεστασιά, άρωμα και μια δόση παράδοσης. Το γιουβέτσι με αρνί είναι το απόλυτο ελληνικό φαγητό που συγκεντρώνει όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Με πλούσια γεύση, ζουμερό κρέας και αφράτο κριθαράκι, αυτή η συνταγή είναι η επιτομ ...

Πρώτη Δεκεμβρίου σήμερα και είπαμε να κάνουμε μια διαφορετική συνταγή, ιδανική για όλη την οικογένεια. Αυτή η συνταγή συνδυάζει το χοιρινό με λαχανικά εποχής και το άρωμα του πορτοκαλιού, προσφέροντας ένα πιάτο γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά.

Το σπανακόρυζο είναι μια αγαπημένη ελληνική συνταγή, ιδανική για τις όλες μέρες του χρόνου. Είναι γεμάτη βιταμίνες, γεύση και θρεπτικά συστατικά, προσφέροντας ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα υγιεινό και απολαυστικό.

Αυτή η ζεστή και θρεπτική σούπα συνδυάζει τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πλούσια γεύση των κάστανων, προσφέροντας ένα ιδανικό πιάτο για τις κρύες ημέρες του χειμώνα.

Το πρασόρυζο είναι ένα παραδοσιακό, χορταστικό και θρεπτικό πιάτο, ιδανικό για αυτές τις μέρες. Είναι ένα πιάτο γεμάτο γεύση και άρωμα, χάρη στα πράσα, το ρύζι και τα αρωματικά λαχανικά. Αυτό το πρασόρυζο θα φέρει μια γεύση παράδοσης και ζεστασιάς στο κυριακάτικο τραπέζι! Δοκίμασέ το!