Ingredient: ρεβίθια

Ενα φθινοπωρινό πιάτο, πουρές κολοκύθας, ρεβίθια, καρότα, κρεμμύδι, κριθαράκι και φρέσκο φασκόμηλο σιγομαγειρεύονται μαζί μέχρι να δέσουν υπέροχα. Το αποτέλεσμα είναι χαμηλό σε θερμίδες, νάτριο και κορεσμένα λιπαρά, αλλά πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα; Έχει συμβεί σ’ όλες μας και γι’ αυτό σκεφτήκαμε να σου προτείνουμε ένα διαφορετικό πιάτο με βάση τα όσπρια. Μια πολύ νόστιμη και γευστική ρεβιθάδα. Έχει μια μικρή προεργασία από την προηγούμενη μέρα, αλλά κατ’ άλλα είναι μια εύκολη ...