Μια νηστίσιμη, χορταστική σούπα έτοιμη σε μόλις 35 λεπτά. Το γάλα καρύδας και ο ζωμός λαχανικών δίνουν βελούδινη βάση χωρίς έντονη γεύση καρύδας, ενώ το τόφου ψήνεται στο τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό, σαν «κρουτόν» πρωτεΐνης. Τα αρώματα από κάρυ, κόλιανδρο και νιφάδες κόκκινης πιπεριά ...

Read More