Ingredient: μπακαλιάρος

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια κερκυραίικη συνταγή, με ψάρια, λόγω της ημέρας. Συγκεκριμένα θα φτιάξουμε ένα πιάτο με μπακαλιάρο, όχι όμως σκορδαλιά όπως το έχεις συνηθίσει. Υγιεινό και νόστιμο, μια ωραία αλλαγή διατροφής τώρα που μπαίνουμε στην Μεγάλη Βδομάδα.

Ημέρα της Ελληνικής Επανάστασης και της Ορθοδοξίας η σημερινή και τα έθιμα, επιβάλλουν το γεύμα να περιλαμβάνει μπακαλιάρο σκορδαλιά! Μια ωραία παραδοσιακή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη! Χρόνια πολλά σε όλους!