Ingredient: ξύσμα λεμονιού

Μια λιχουδιά τώρα για τις μέρες με την πολύ ζέστη, μας χρειάζεται, τι λες; Κάτι ανάλαφρο, δροσιστικό αλλά και γλυκό ταυτόχρονα. Σου έχουμε την τέλεια επιλογή, τιραμισού λεμόνι! Ένα καλοκαιρινό επιδόρπιο ψυγείου χωρίς ίχνος καφέ, το οποίο εντυπωσιάζει με την γεύση του.

Μετά τα γεμάτα γεύματα και τις έντονες γιορτές του Πάσχα, αυτή η σούπα είναι ό,τι χρειάζεσαι: ελαφριά, φρέσκια και αποτοξινωτική. Συνδυάζει τα ήπια, γήινα αρώματα του κολοκυθιού με τη δροσιά του λεμονιού και τη γευστική πληρότητα του ρυζιού. Είναι εύκολη, έτοιμη σε λιγότερο από μισή ώρ ...

Περίοδος νηστείας, αλλά το γλυκό στο σπίτι είναι απαραίτητο γι’ αυτό σου προτείνουμε σκαλτσούνια από αμυγδαλόπαστα για να γλυκάνεις την μέρα σου. Έχει μια μικρή προετοιμασία, αλλά πίστεψέ μας αξίζει τον κόπο.

Εκρηκτικός συνδυασμός λεμονιού με σοκολάτα που θα σε ξετρελάνει. Ανάλαφρη και δροσερή γεύση σ’ ένα γλυκό σκέτη απόλαυση. Έτοιμο σε λίγα λεπτά.Ακολουθούμε τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.