Ingredient: ζάχαρη καρύδας

Είναι η εποχή του χρόνου που τα σπίτια μας γεμίζουν μυρωδιές από κανέλα, γαρύφαλλο και ζεστό μέλι. Τι θα έλεγες να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό φέτος; Τα μελομακάρονα είναι το απόλυτο ελληνικό γλυκό των Χριστουγέννων, αλλά η vegan εκδοχή τους δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την παραδοσι ...

Ο κορμός συνηθίζεται στα γιορτινά τραπέζια, συνήθως ως ένα νοστιμότατο επιδόρπιο! Ο Άκης Πετρεντζίκης προτείνει μια σχετικά εύκολη συνταγή κορμού με άρωμα καρύδας.