Μέσα στο σώμα σου βρίσκεται κρυμμένο πλαστικό και οι επιστήμονες μόλις ανακάλυψαν πως η ποσότητά του στον εγκέφαλό σου ισοδυναμεί μ’ ένα ολόκληρο πλαστικό κουτάλι! Και ναι, τα περισσότερα από αυτά προέρχονται από τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα που καταναλώνεις καθημερινά.

Πώς τα μικροπλαστικά επηρεάζουν την υγεία του εγκεφάλου σου

Τα μικροπλαστικά είναι μικροσκοπικά πλαστικά κομμάτια μικρότερα από 5 χιλιοστά, που εισέρχονται στον οργανισμό σου μέσω τροφών, ποτών και ακόμη και μέσω του αέρα που αναπνέεις. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό Nature Medicine, από το 2016 μέχρι το 2024, η συγκέντρωση μικροπλαστικών στον ανθρώπινο εγκέφαλο αυξήθηκε κατά 50%.

Και τα νέα δεν σταματούν εδώ καθώς οι συγκεντρώσεις αυτές είναι ακόμα υψηλότερες στον εγκέφαλο ατόμων που πάσχουν από άνοια, σε σύγκριση με υγιείς ανθρώπους.

Ο μεγάλος ένοχος: Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, αφού ένα από τα κύρια αίτια αυτής της συγκέντρωσης είναι τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (Ultra Processed Foods – UPFs). Τα UPFs είναι γεμάτα με μικροπλαστικά, αφού λόγω της επεξεργασίας τους μπορούν να περιέχουν έως και 30 φορές περισσότερα μικροπλαστικά ανά γραμμάριο από ό,τι τα φρέσκα τρόφιμα.

Δεν είναι τυχαίο ότι η κατανάλωση αυτών των τροφίμων έχει συνδεθεί με:

  • 22% μεγαλύτερο κίνδυνο για κατάθλιψη
  • 48% μεγαλύτερο κίνδυνο για άγχος
  • 41% χειρότερη ποιότητα ύπνου

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι τα μικροπλαστικά μπορεί να είναι ο κρίσιμος συνδετικός κρίκος ανάμεσα στα UPFs και στις διαταραχές της ψυχικής υγείας.

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλό σου;

Τα μικροπλαστικά διαπερνούν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και προκαλούν φλεγμονές, οξειδωτικό στρες και διαταραχές στους νευροδιαβιβαστές σου, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και άλλες νευροεκφυλιστικές νόσους.

Τι μπορείς να κάνεις

Η επιστήμη εξετάζει ήδη μεθόδους για να απομακρύνει αυτά τα μικροπλαστικά από το σώμα. Μέχρι τότε, όμως, οι ειδικοί προτείνουν:

  • Να μειώσεις την κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων.
  • Να προτιμάς φρέσκα και φυσικά προϊόντα.
  • Να δίνεις σημασία στη συσκευασία και τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζεις.

Η υγεία του εγκεφάλου σου βρίσκεται κυριολεκτικά στα χέρια σου. Κάνε έξυπνες επιλογές σήμερα για να προστατεύσεις το μέλλον σου!