Σίγουρα έχεις ακούσει για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία σου. Σύμφωνα με νέα ευρήματα η μεσογειακή διατροφή μπορεί να σε βοηθήσει να μειώσεις τον κίνδυνο κατάθλιψης, μιας μάστιγας που πλήττει όλο και περισσότερους ανθρώπους, χωρίς να κάνει ηλικιακούς διαχωρισμούς.

Η μεσογειακή διατροφή δίνει κυρίως έμφαση στην κατανάλωση τροφών φυτικής προέλευσης, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί. Αντικαθιστά το βούτυρο με υγιεινά λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο και το λάδι κανόλας, καθώς και το αλάτι με βότανα και μπαχαρικά, για να δώσει άρωμα στα φαγητά. Επίσης, οι μπριζόλες ή άλλο κόκκινο κρέας περιορίζονται σε λίγες φορές τον μήνα.

Τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης μελέτης στην οποία πήραν μέρος περισσότεροι από 1,5 εκατομμύριο υγιείς ενήλικες, έδειξαν ότι μια διατροφή χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά 24% σε μια περίοδο 12 ετών.

Επίσης, φάνηκε ότι η μεσογειακή διατροφή σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής θνησιμότητας καθώς και γενικότερης θνησιμότητας. Η μεσογειακή διατροφή συνδέθηκε επίσης με μειωμένη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου, καθώς και με τις νόσους Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ. Οι γυναίκες που κατανάλωναν μεσογειακή διατροφή συμπληρωμένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ανάμεικτους ξηρούς καρπούς είχαν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Αντίθετα, μια διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα συσχετίστηκε με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης κατάθλιψης.

Πώς μπορεί λοιπόν να λειτουργήσει η διατροφή ως πρόληψη της ψυχικής σου υγείας;

Σίγουρα γνωρίζεις το φαγητό της παρηγοριάς, όταν είσαι στεναχωρημένη με κάτι και το ρίχνεις στο φαΐ, χωρίς καμία συναίσθηση του τι τρως. Ξαπλωμένη σ’ ένα κρεβάτι ή έναν καναπέ να τρως κυρίως junk food, χωρίς να έχεις πραγματική αίσθηση της πείνας.

Επειδή όμως υπάρχει σχέση μεταξύ της υγιεινής διατροφής και της κατάθλιψης, θα πρέπει να προσπαθήσεις να αποφύγεις τις πιθανότητες να πέσεις σε κατάθλιψη. Και φυσικά δεν εννοούμε ότι θα πέσεις σε κατάθλιψη αν για 2-3 συνεχόμενα βράδια φας τις λεγόμενες «σαβούρες». Αν όμως το κάνεις συνήθεια και αρχίζεις να καταναλώνεις ανθυγιεινές τροφές όλο και συχνότερα, αυτό μπορεί να συμβάλει αρνητικά στην ψυχολογία σου.

Ο εγκέφαλός σου θα αρχίσει να δημιουργεί φλεγμονές και αυτό θα επηρεάσει και τη συναισθηματική σου κατάσταση. Ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή κι αποφεύγοντας υπερβολικές καταναλώσεις αλκοόλ και ανθυγιεινών τροφών, μπορεί να σε βοηθήσει στη μείωση δημιουργίας τέτοιων φλεγμονών.

Φυσικά όμως η διατροφή από μόνη της δεν μπορεί να κάνει θαύματα. Χρειάζεται μια γενικότερη αλλαγή στον τρόπο ζωής σου, με αρκετές ώρες ύπνου καθώς και άσκηση σε καθημερινή βάση, παράλληλα με την υγιεινή διατροφή.

Υπάρχουν πολλά στοιχεία που δείχνουν ότι η σχέση μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου παίζει βασικό ρόλο στην ψυχική υγεία και αυτό είναι κάτι που καθορίζεται και από την διατροφή. Προσπάθησε λοιπόν να τρέφεσαι υγιεινά για να διώξεις την κατάθλιψη μακριά…

Πηγή: Springer Nature – Molecular Psychiatry