Ανακάλυψε τις βασικές τροφές που μπορούν να μετατρέψουν την καθημερινότητά σου σε πηγή νεότητας, εμπλουτίζοντας το σώμα και την ψυχή σου. Οι άνθρωποι έχουν κάποιο έλεγχο στον ρυθμό με τον οποίο γερνούν και, ως εκ τούτου, στην ποιότητα των μετέπειτα χρόνων τους. Δες τον τρόπο που μπορεί να σε βοηθήσει να ευημερήσεις σε κάθε ηλικία.

Η άσκηση, η διατροφή, η διαχείριση του άγχους και η κοινωνικοποίηση σχετίζονται με την καλή γήρανση και τη μείωση του κινδύνου για χρόνιες παθήσεις που οδηγούν σε πρόωρη θνησιμότητα, αν και η γενετική αναμφίβολα παίζει ρόλο. Υπάρχουν όμως πέντε τροφές για να μεγαλώσεις καλά, να ζήσεις περισσότερο και να μειώσεις τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Καταναλώνοντας τες καθημερινά είναι σαν να λαμβάνεις ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την υγεία σου.

Ποιες είναι αυτές;

Τα σταυρανθή λαχανικά

Τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, η λαχανίδα και το λάχανο, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά ζωτικής σημασίας για τη μείωση της φλεγμονής και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Περιέχουν επίσης μαγνήσιο, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες που βοηθούν στην πέψη.

Όλα αυτά περιέχουν ενώσεις που ενεργοποιούν τα μονοπάτια κυτταρικής αποτοξίνωσης που βελτιστοποιούν την κατάσταση των μετάλλων σου. Καλό είναι να καταναλώνεις ένα ή δύο φλιτζάνια από αυτά τα λαχανικά κάθε μέρα.

Το ελαιόλαδο

Ο ακρογωνιαίος λίθος της μεσογειακής διατροφής είναι το μαγείρεμα με ελαιόλαδο και ειδικά το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το υγιεινό λίπος περιέχει αντιοξειδωτικά που φημίζονται για τη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων και καρδιακών παθήσεων. Το ελαιόλαδο μπορεί επίσης να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες, το οποίο βλάπτει την υγεία του εγκεφάλου και μπορεί να προκαλέσει νευροεκφυλιστικές ασθένειες.

Τα καλά λιπαρά κάνουν καλό στην υγεία σου και γι’ αυτό πρέπει να βεβαιωθείς ότι λαμβάνεις πολλά καλά λιπαρά και το ελαιόλαδο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το πετύχεις.

Οι ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί, συμπεριλαμβανομένων των κάσιους, των αμυγδάλων και των καρυδιών, έχουν συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο για διαβήτη, καθώς και με τη βελτίωση της υγείας και της διάρκειας ζωής. Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, κάνοντας τους ανθρώπους να αισθάνονται πιο χορτάτοι και να παραμένουν ενεργητικοί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Oι ξηροί καρποί αποτελούν κλειδί για τη μακροζωία και καλό είναι να καταναλώνεις καθημερινά μια χούφτα.

Τα μούρα

Τα μούρα περιέχουν μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών και άλλων ουσιών, τα οποία μπορούν να ενεργοποιήσουν τα μονοπάτια της μακροζωίας. Μπορούν επίσης να διατηρήσουν το έντερο υγιές, να καταπολεμήσουν φλεγμονές και, ως εκ τούτου, να μειώσουν τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και άλλες απειλητικές για τη ζωή χρόνιες παθήσεις.

Δοκίμασε να προσθέσεις μια χούφτα βατόμουρα ή μύρτιλλα σ’ ένα πρωινό smoothie ή ως σνακ για μέσα στη μέρα σου.

Το πράσινο τσάι

Ενώ το τσάι δεν θεωρείται τρόφιμο, αν καταναλώνεται καθημερινά μπορεί να είναι ωφέλιμο για την υγεία σου. Πέρα από την ηρεμιστική αίσθηση ενός ζεστού φλιτζανιού τσαγιού, το ρόφημα μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό στρες. Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλο από ασθένειες και να βοηθήσουν τους ανθρώπους να γεράσουν καλά.

Στην Ικαρία, μία από τις Γαλάζιες Ζώνες του πλανήτη (γεωγραφικές περιοχές με χαμηλότερα ποσοστά χρόνιων ασθενειών και μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής) οι ντόπιοι απολαμβάνουν συχνά και τσάι από άγριο φασκόμηλο.

Eίναι προφανές ότι απλές, καθημερινές επιλογές μπορούν να έχουν βαθιές επιπτώσεις στην υγεία και τη διαδικασία γήρανσης. Η υιοθέτηση ενός τρόπου ζωής που περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να βελτιώσει τη συνολική ποιότητα της ζωής σου. Ενσωματώνοντας αυτές τις τροφές στην καθημερινή σου ρουτίνα, κάνεις ένα προληπτικό βήμα προς ένα μακρύτερο, υγιέστερο μέλλον. Κάνε λοιπόν ένα βήμα προς την ευεξία σε κάθε σου γεύμα!