Τα ζεστά κοκτέιλ είναι από τα πιο γνωστά και γευστικά των Χριστουγέννων. Γεμάτα αρώματα και πικάντικες γεύσεις μπαχαρικών είναι μια υπέροχη επιλογή να προσφέρεις στους λιγοστούς αλλά εκλεκτούς καλεσμένους σου αυτά τα ιδιαίτερα Χριστούγεννα.

Κόκκινο mulled κρασί

Το Christmas mulled wine είναι από τα πιο αγαπημένα ζεστά κοκτέιλ που συνοδεύουν ένα Χριστουγεννιάτικο βράδυ με καλή παρέα. Θα ζεστάνει την ατμόσφαιρα και θα προετοιμάσει το έδαφος για το υπέροχο γεύμα που θα ακολουθήσει.
Βάλε σε μια μεγάλη κατσαρόλα κόκκινο κρασί μαζί με κανέλα, αστεροειδή γλυκάνισο, ζάχαρη ή μέλι και μερικές φλούδες πορτοκάλι και άστο να βράσει για 10 λεπτά να βράσει. Μπορείς να προσθέσεις κονιάκ στο ζεστό κρασί αν ταιριάζει στις γεύσεις σου. Το αποτέλεσμα θα είναι πιο δυνατό αλλά πολύ γευστικό.

Hot Toddy

Το περίφημο hot toddy είναι ένα κλασσικό χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ από τη Σκοτία. Δεν θα μπορούσε λοιπόν, παρά να περιλαμβάνει κυρίως ουίσκι.
Μέσα σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό ρίχνεις ζάχαρη ή μέλι και ανακατεύεις μέχρι να λιώσει. Καρφώνεις μερικά γαρίφαλα στη φλούδα του λεμονιού και τη ρίχνεις μέσα στο φλιτζάνι. Προσθέτεις το χυμό λεμονιού και το ουίσκι και ανακατεύεις καλά. Σέρβιρέ το ζεστό!

Hot cranberry toddy

Το πικάντικο hot toddy με κράνμπερι είναι μια παραλλαγή του hot toddy αλλά με προσθήκη χυμού κράνμπερι, ξυλάκια κανέλας και μερικές φέτες φρέσκο τζίντζερ. Το διατηρείς ζεστό ενώ ταιριάζει πολύ με το ρούμι.