Δροσιστικά κοκτέιλ για μια ξεχωριστή μέρα
Γιορτινή μέρα η σημερινή, με τις περισσότερες οικογένειες μαζεμένες, σε εξοχικά, σπίτια, παραλίες, σε μικρές ή μεγάλες παρέες, απολαμβάνοντας καλό φαγητό! Βρήκαμε και σου προτείνουμε 2 υπέροχα δροσιστικά κοκτέιλ, με φρέσκα φρούτα, για να εμπλουτίσεις το σημερινό σου γεύμα!
Η πρώτη επιλογή ένα κοκτέιλ με καρπούζι και ρούμι! Αν σου αρέσουν τα γλυκά κοκτέιλ αυτή η επιλογή θα σε ξετρελάνει!
Τι θα χρειαστείς:
- 1 καρπούζι
- 1 λεμόνι
- φύλλα δυόσμου
- τριμμένο πάγο
- 1 κούπα ρούμι
Πώς να το ετοιμάσεις:
Αρχικά κόβεις το καρπούζι σε φέτες και αφαιρείς την ψίχα, τοποθετώντας την σ’ ένα μπολ. Στύβεις την ψίχα με τα χέρια σου και μετά περνάς τον χυμό αυτό μέσα από ένα σουρωτήρι και τον βάζεις σε μία κανάτα. Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις στην κανάτα και χυμό από ένα λεμόνι για να αποκτήσει μια λίγο πιο ξινή γεύση καθώς και φύλλα δυόσμου. Ρίχνεις μέσα το ρούμι, προσθέτεις τον τριμμένο πάγο και το κοκτέιλ σου είναι έτοιμο!
Μια άλλη πολύ ωραία πρόταση με ροδάκινα έρχεται από την Ιταλία και δεν είναι άλλη από το υπέροχο κοκτέιλ bellini!
Τι θα χρειαστείς:
- 2 ροδάκινα
- 250 ml prosecco, σαμπάνια ή άλλο αφρώδη οίνο
- 2 σταγόνες λεμόνι
- λίγη ζάχαρη
- τριμμένο πάγο
Πώς να το ετοιμάσεις:
Πρώτα πλένεις καλά και ξεφλουδίζεις τα ροδάκινα, βγάζοντας το κουκούτσι και στη συνέχεια τα πολτοποιείς. Σε δύο ποτήρια, ισομοιράζεις τον πολτό και προσθέτεις λίγη ζάχαρη και μία σταγόνα χυμό λεμονιού στο καθένα και ανακατεύεις. Προσθέτεις το prosecco και τον τριμμένο πάγο και είσαι έτοιμη να απολαύσεις το κοκτέιλ σου!
Αν έχεις και μικρά ή μεγάλα παιδιά στην παρέα σου μπορείς, αφαιρώντας το αλκοόλ φυσικά, να προσφέρεις και σε εκείνα ένα υπέροχο κοκτέιλ με φρούτα!
Χρόνια πολλά σε όσες και όσους γιορτάζουν σήμερα!

