Tag: Διατροφή

Μεγάλη Τρίτη σήμερα, μία από εκείνες τις μέρες που έχουν διπλό χαρακτήρα. Από τη μία πλευρά σε καλεί να κινηθείς πιο πρακτικά και να αρχίσεις να οργανώνεις το σπίτι και τις εκκρεμότητές σου. Από την άλλη, σου θυμίζει πως η αληθινή προετοιμασία δεν γίνεται μόνο γύρω σου αλλά και μέσα σο ...

Η Μεγάλη Δευτέρα έχει πάντα κάτι διαφορετικό. Δεν είναι απλώς η αρχή μιας ακόμη εβδομάδας. Είναι εκείνη η μέρα που νιώθεις πως ο χρόνος αλλάζει ρυθμό και το σπίτι, το σώμα και το μυαλό σου ζητούν λίγη περισσότερη ησυχία. Ακόμα κι αν η καθημερινότητά σου παραμένει γεμάτη, μέσα σου ξέρει ...

Η άνοιξη έχει αυτή τη μαγική αίσθηση επανεκκίνησης. Ανοίγεις παράθυρα, αλλάζεις διάθεση, βάζεις μια τάξη στις ντουλάπες και ξαφνικά όλα μοιάζουν πιο εύκολα. Κι όμως, όσο κι αν βοηθά το συμμάζεμα στο σπίτι, υπάρχει κάτι που συχνά μένει πίσω. Το μέσα σου. Οι σκέψεις που τρέχουν, η ένταση ...

Αν σκέφτεσαι να βάλεις περισσότερη ποικιλία στη διατροφή σου αλλά δεν ξέρεις από πού να ξεκινήσεις, θέλω πρώτα να σου πω κάτι πολύ σημαντικό. Η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι ίδια για όλες μας. Αυτό που λειτουργεί για τη φίλη σου ή για μια συνάδελφο μπορεί να μην ταιριάζει απόλυτα σε ...

Μια μέρα που μυρίζει καθαρό αέρα, λαγάνα και ελευθερία. Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πιο ωραία αφορμή για μια επανεκκίνηση χωρίς πίεση, χωρίς πρόγραμμα που πρέπει να τηρηθεί κατά γράμμα. Είτε μείνεις στην Αθήνα, βρίσκεσαι σε μια μεγάλη πόλη, είτε φύγεις για εκδρομή, μπορείς να τη ζήσεις με ...

Εχεις παρατηρήσει ποτέ ότι μετά από κάποια γεύματα νιώθεις γεμάτη ενέργεια και καλή διάθεση, ενώ μετά από άλλα αισθάνεσαι βαριά ή ευερέθιστη; Δεν είναι ιδέα σου. Η σχέση ανάμεσα στη διατροφή και τη διάθεση είναι πολύ πιο στενή απ’ όσο πιστεύαμε παλιότερα και η επιστήμη αρχίζει να το επ ...

Η μαύρη σοκολάτα είναι από εκείνες τις μικρές απολαύσεις που συχνά συνοδεύονται από ενοχές. Κι όμως, όταν την επιλέγεις σωστά και την απολαμβάνεις με μέτρο, μπορεί να προσφέρει πολλά περισσότερα από μια στιγμιαία γλυκιά χαρά. Δεν είναι απλώς σοκολάτα. Είναι ένα τρόφιμο με εντυπωσιακή θ ...

Το σκόρδο και το μέλι είναι δύο υλικά που πιθανότατα έχεις ήδη στην κουζίνα σου. Τα χρησιμοποιείς στο μαγείρεμα, σε ροφήματα ή σε μικρά γιατροσόφια που περνούν από γενιά σε γενιά. Δεν είναι τυχαίο. Εδώ και αιώνες θεωρούνται σύμμαχοι της υγείας και σήμερα η σύγχρονη έρευνα επιβεβαιώνει ...

Μετά την περίοδο των γιορτών, το σώμα σου χρειάζεται χρόνο για να επανέλθει. Δεν ζητά στερήσεις ή ακραίες δίαιτες, αλλά φροντίδα, ενυδάτωση και θρεπτικά γεύματα που το βοηθούν να ισορροπήσει ξανά. Οι σούπες είναι από τις πιο έξυπνες επιλογές που μπορείς να κάνεις αυτή την περίοδο. Είνα ...

Οταν ετοιμάζεσαι να στρώσεις τραπέζι για γιορτές ή για κάποιο κάλεσμα στο σπίτι, το πρώτο που σκέφτεσαι είναι συνήθως το φαγητό, τι θα μαγειρέψεις, πώς θα συνδυάσεις γεύσεις, πώς θα εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου. Κάπου ανάμεσα σε συνταγές, λίστες από το σούπερ μάρκετ και άγχος να ...