Ingredient: αλάτι

Θέλεις να φας κάτι γευστικό και θρεπτικό αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο ή πολλά υλικά στην κουζίνα σου; Κανένα πρόβλημα! Μπορείς να φτιάξεις μια frittata, μια ιταλική συνταγή για ομελέτα φούρνου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι αυγά και τυρί και μετά υλικά της επιλογής σου (ντομάτα, μανιτάρια, ...

Τι λες να φτιάξεις σήμερα για φαγητό; Εμείς θα δοκιμάσουμε κάτι στα κάρβουνα, μπιφτεκάκια, που αρέσουν σ’ όλους για ένα γευστικό και χορταστικό γεύμα. Συνοδευτικό μια ωραία σαλάτα, ντοματοσαλάτα ή ανάμεικτη σαλάτα μαρούλι, ότι σου αρέσει για να εμπλουτίσεις λίγο το φαγητό σου με ...

Ενα διαφορετικό, «καμένο» cheesecake από τη Γαλλία που μπορεί να μην σου γεμίζει το μάτι στην εμφάνιση, αλλά η γεύση του θα σε αποζημιώσει. Η σπεσιαλιτέ αυτή παράγεται στο Deux Sevres, ένα όχι και πολύ γνωστό γνωστό διαμέρισμα του Poitou-Charentes, στη Γαλλία. Το tourteau fromagé δημιο ...

Σήμερα είχαμε διάθεση για κάτι νόστιμο και λιγάκι πικάντικο και ετοιμάσαμε γευστικά σουτζουκάκια! Μια πολύ ωραία συνταγή, ιδανική για κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια.

Αγαπημένο μας πιάτο, πάντως καιρού, τα γεμιστά. Είτε με ρύζι, είτε με κιμά, είμαι σίγουρα λαχταριστά και πεντανόστιμα. Ιδανικό πιάτο και για όσους νηστεύουν επίσης. Και για Κυριακάτικο γεύμα, ότι καλύτερο! Ακολουθούμε τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα; Έχει συμβεί σ’ όλες μας και γι’ αυτό σκεφτήκαμε να σου προτείνουμε ένα διαφορετικό πιάτο με βάση τα όσπρια. Μια πολύ νόστιμη και γευστική ρεβιθάδα. Έχει μια μικρή προεργασία από την προηγούμενη μέρα, αλλά κατ’ άλλα είναι μια εύκολη ...

Μια πολύ ωραία συνταγή, υγιεινή, για όλη την οικογένεια, μακαρονάδα με φρέσκο χταποδάκι. Γευστικό πιάτο με λίγες θερμίδες, ιδανικό για την περίοδο της Σαρακοστής.

Απόψε το βράδυ οι περισσότεροι θα τσικνήσουν… Έτσι ορίζει η μέρα άλλωστε. Αν θέλεις να ετοιμάσεις κάτι σπίτι σου και να αποφύγεις την κοσμοσυρροή στις ταβέρνες σου έχουμε μια πολύ γευστική συνταγή κεμπάπ κοτόπουλου του Γιώργου Τσούλη για να δοκιμάσεις.

Σήμερα δοκιμάσαμε μια συνταγή από το Ισραήλ για πρωινό και σκεφτήκαμε να τη μοιραστούμε μαζί σου. Απλά υλικά διαφορετικά συνδυασμένα που βγάζουν μια γεύση πολύ ιδιαίτερη. Πρόκειται για τη σακσούσα (shakshuka) ένα πολύ διαδομένο πιάτο στις αραβικές κυρίως χώρες.

Μια ωραία ιδέα για να ξεκινήσεις με ενέργεια την μέρα σου! Ένα εύκολο και χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια που θα σου δώσει την απαραίτητη δύναμη που χρειάζεσαι. Εκτός από τηγανητές οι αυγοφέτες μπορούν να γίνουν και στον φούρνο για μια πιο υγιεινή επιλογή.