Ingredient: κύμινο

Απόψε το βράδυ οι περισσότεροι θα τσικνήσουν… Έτσι ορίζει η μέρα άλλωστε. Αν θέλεις να ετοιμάσεις κάτι σπίτι σου και να αποφύγεις την κοσμοσυρροή στις ταβέρνες σου έχουμε μια πολύ γευστική συνταγή κεμπάπ κοτόπουλου του Γιώργου Τσούλη για να δοκιμάσεις.

Σήμερα δοκιμάσαμε μια συνταγή από το Ισραήλ για πρωινό και σκεφτήκαμε να τη μοιραστούμε μαζί σου. Απλά υλικά διαφορετικά συνδυασμένα που βγάζουν μια γεύση πολύ ιδιαίτερη. Πρόκειται για τη σακσούσα (shakshuka) ένα πολύ διαδομένο πιάτο στις αραβικές κυρίως χώρες.

Για σήμερα σου έχουμε μια λίγο διαφορετική πρόταση για γεύμα. Έναν σπιτικό γύρο κοτόπουλο που μπορείς να συνοδέψεις με υπέροχες δροσιστικές σαλάτες και φυσικά με πατάτες τηγανητές. Η συνταγή είναι ευγενική χορηγία της Έφης, που την ευχαριστούμε θερμά καθώς μας το ετοίμασε και το δοκιμά ...