Category: Ορεκτικα

Ιδανικές για το γραφείο, το μάθημα, την προπόνηση ή κάθε φορά που χρειάζεσαι κάτι γρήγορο και θρεπτικό. Φτιάχνονται στο μούλτι και διατηρούνται στο ψυγείο, 2 μπουκίτσες ανά μερίδα σε κρατούν «χορτάτη» μέχρι το επόμενο γεύμα.

Θέλεις κάτι λαχταριστό, αλλά και σχετικά ελαφρύ για το κυριακάτικο τραπέζι; Αυτή η frittata είναι ιδανική για πρωινό, brunch ή ακόμα και για ένα εύκολο βραδινό γεύμα. Έχει μεσογειακή γεύση, είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά και, το καλύτερο; Φτιάχνεται σε χρόνο μηδέν!

Μια κλασσική συνταγή που αρέσει σε πολλούς, η στραπατσάδα (ή αλλιώς καγιανάς), φοβερή επιλογή για πρωινό αλλά και για συνοδευτικό κυρίως γεύματος. Υγιεινή και χορταστική επιλογή για όλη την οικογένεια, που μπορείς να ετοιμάσεις σ’ ένα τεταρτάκι!

Αυτή η νόστιμη ελληνική σαλάτα με κολοκυθάκια στη σχάρα αντικαθιστά τα αγγούρια και είναι μια ωραία παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας με χαμηλούς υδατάνθρακες που μπορείς να συνδυάσεις εύκολα με πολλά πιάτα. Ένα υγιεινό πιάτο για το τραπέζι σου.

Θέλεις να φας κάτι γευστικό και θρεπτικό αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο ή πολλά υλικά στην κουζίνα σου; Κανένα πρόβλημα! Μπορείς να φτιάξεις μια frittata, μια ιταλική συνταγή για ομελέτα φούρνου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι αυγά και τυρί και μετά υλικά της επιλογής σου (ντομάτα, μανιτάρια, ...

Σήμερα δοκιμάσαμε μια συνταγή από το Ισραήλ για πρωινό και σκεφτήκαμε να τη μοιραστούμε μαζί σου. Απλά υλικά διαφορετικά συνδυασμένα που βγάζουν μια γεύση πολύ ιδιαίτερη. Πρόκειται για τη σακσούσα (shakshuka) ένα πολύ διαδομένο πιάτο στις αραβικές κυρίως χώρες.

Γιορτινή μέρα κι ένα απαραίτητο συνοδευτικό για σήμερα είναι η ταραμοσαλάτα. Ταιριάζει υπέροχα με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά και θα εμπλουτίσει το μεσημεριανό σου τραπέζι. Πολύ γρήγορα και εύκολα θα έχεις ένα γευστικό συνοδευτικό για το γεύμα σου. Δοκίμασέ το!

Σου αρέσουν οι γαρίδες και θα ήθελες να φας μια ωραία σαλάτα με το μεσημεριανό ή βραδινό σου; Δοκίμασε μια διαφορετική συνταγή, με γαρίδες και αβοκάντο, και απόλαυσε σαλάτα!Ακολουθούμε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Για όσους θέλουν μια ωραία και δροσιστική σαλάτα για να συνοδέψουν το γεύμα τους, ή και για κυρίως πιάτο (αν έχουν χορτάσει από την κρεατοφαγία των ημερών), μια ωραία και χορταστική πρόταση είναι η σαλάτα με ψητό μήλο, ρόδι, μπλε τυρί και κρέμα βαλσάμικου φράουλα. Μια σαλάτα πολύ εύκολ ...

Θέλεις να φτιάξεις ένα μεζεδάκι για το κυριακάτικο τραπέζι σου; Σου προτείνουμε χοιρινή τηγανιά με πιπεριές για ένα λίγο πιο πικάντικο μεζέ!Ακολουθούμε τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.