Αυτή η ζεστή, βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και καρότο είναι ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, προσφέροντας θρεπτικά συστατικά και μια αίσθηση απόλυτης θαλπωρής. Είναι εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της, φέρνοντας τη ζεστασιά κατευθείαν στο πιάτο σου!
Read MoreIngredient: πιπέρι
Κυριακή των Βαΐων με μια κερκυραίικη συνταγή
Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια κερκυραίικη συνταγή, με ψάρια, λόγω της ημέρας. Συγκεκριμένα θα φτιάξουμε ένα πιάτο με μπακαλιάρο, όχι όμως σκορδαλιά όπως το έχεις συνηθίσει. Υγιεινό και νόστιμο, μια ωραία αλλαγή διατροφής τώρα που μπαίνουμε στην Μεγάλη Βδομάδα.
Read MoreΜια μαραθόπιτα που θα σου μείνει αξέχαστη
Η μαραθόπιτα, ή αλλιώς πίτα με μάραθο, είναι ένα απολαυστικό αλμυρό γλύκισμα. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον αρωματικό μάραθο μ’ ένα μείγμα χόρτων, τυλιγμένο σε μια τραγανή σπιτική ζύμη, προσφέροντας μια γεύση από την ελληνική ύπαιθρο.
Read MoreΜια παραδοσιακή φασολάδα για την Καθαρά Δευτέρα
Για την Καθαρά Δευτέρα, ένα δημοφιλές, παραδοσιακό, ελληνικό, σαρακοστιανό πιάτο είναι η φασολάδα. Η φασολάδα είναι ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα που ταιριάζει απόλυτα στις απαιτήσεις της νηστείας της ημέρας. Φτιάχνεται εύκολα, είναι χορταστική και ιδανική για να συγκεντρώσει τα μέλη ...
Read MoreΣολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών-αβοκάντο
Αυτός ο σολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών-αβοκάντο είναι μια απόδειξη της απλότητας, της υγείας και της γεύσης, ενσαρκώνοντας την ουσία ενός ήρεμου κυριακάτικου δείπνου. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τον σολομό με τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών και του αβοκάντο, προσφέροντας μια τέλεια ισ ...
Read MoreΜια στραπατσάδα στο πιάτο σου!
Μια κλασσική συνταγή που αρέσει σε πολλούς, η στραπατσάδα (ή αλλιώς καγιανάς), φοβερή επιλογή για πρωινό αλλά και για συνοδευτικό κυρίως γεύματος. Υγιεινή και χορταστική επιλογή για όλη την οικογένεια, που μπορείς να ετοιμάσεις σ’ ένα τεταρτάκι!
Read MoreΣαλάτα με ψητά κολοκυθάκια, φέτα και ελιές
Αυτή η νόστιμη ελληνική σαλάτα με κολοκυθάκια στη σχάρα αντικαθιστά τα αγγούρια και είναι μια ωραία παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας με χαμηλούς υδατάνθρακες που μπορείς να συνδυάσεις εύκολα με πολλά πιάτα. Ένα υγιεινό πιάτο για το τραπέζι σου.
Read MoreΜια νόστιμη κοτόσουπα για όλες τις ώρες
Με τέτοιο κρύο, μια ωραία νόστιμο σούπα είναι βάλσαμο! Και τι καλύτερο από μια γευστική κοτόσουπα αυγολέμονο για το σημερινό σου τραπέζι.
Read MoreΣτιφάδο λαχανικών
Για σήμερα σου έχουμε μια απολαυστική συνταγή για ένα αλμυρό στιφάδο λαχανικών που δεν είναι μόνο θρεπτικό αλλά και απίστευτα γευστικό, ένα τέλειο πιάτο για να ζεσταθείς μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα. Γεμάτο με μια ποικιλία λαχανικών, είναι ένα πιάτο που υπόσχεται υγεία και απόλαυση. Είτε ...
Read MoreΜια frittata στο πιάτο σου
Θέλεις να φας κάτι γευστικό και θρεπτικό αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο ή πολλά υλικά στην κουζίνα σου; Κανένα πρόβλημα! Μπορείς να φτιάξεις μια frittata, μια ιταλική συνταγή για ομελέτα φούρνου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι αυγά και τυρί και μετά υλικά της επιλογής σου (ντομάτα, μανιτάρια, ...
Read More