Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια κερκυραίικη συνταγή, με ψάρια, λόγω της ημέρας. Συγκεκριμένα θα φτιάξουμε ένα πιάτο με μπακαλιάρο, όχι όμως σκορδαλιά όπως το έχεις συνηθίσει. Υγιεινό και νόστιμο, μια ωραία αλλαγή διατροφής τώρα που μπαίνουμε στην Μεγάλη Βδομάδα.
Read MoreIngredient: χυμός λεμονιού
Σολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών-αβοκάντο
Αυτός ο σολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών-αβοκάντο είναι μια απόδειξη της απλότητας, της υγείας και της γεύσης, ενσαρκώνοντας την ουσία ενός ήρεμου κυριακάτικου δείπνου. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τον σολομό με τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών και του αβοκάντο, προσφέροντας μια τέλεια ισ ...
Read MoreΜια νόστιμη κοτόσουπα για όλες τις ώρες
Με τέτοιο κρύο, μια ωραία νόστιμο σούπα είναι βάλσαμο! Και τι καλύτερο από μια γευστική κοτόσουπα αυγολέμονο για το σημερινό σου τραπέζι.
Read MoreΛαχταριστά σπιτικά μελομακάρονα
Τα βλέπεις στους φούρνους και στα ζαχαροπλαστεία, αν κι έχουμε ακόμα μέρες για τα Χριστούγεννα. Σίγουρα θα τα έχεις λιγουρέψει κι εσύ. Τι θα έλεγες λοιπόν να φτιάξεις μερικά, σήμερα Κυριακή, έτσι για να έχεις ένα γλύκισμα στο σπίτι σου; Η συνταγή που σου προτείνουμε είναι πολύ εύκολη κ ...
Read MoreΜπιφτεκάκια στη σχάρα με σαλάτα
Τι λες να φτιάξεις σήμερα για φαγητό; Εμείς θα δοκιμάσουμε κάτι στα κάρβουνα, μπιφτεκάκια, που αρέσουν σ’ όλους για ένα γευστικό και χορταστικό γεύμα. Συνοδευτικό μια ωραία σαλάτα, ντοματοσαλάτα ή ανάμεικτη σαλάτα μαρούλι, ότι σου αρέσει για να εμπλουτίσεις λίγο το φαγητό σου με ...
Read MoreΝόστιμη ρεβιθάδα
Δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις σήμερα; Έχει συμβεί σ’ όλες μας και γι’ αυτό σκεφτήκαμε να σου προτείνουμε ένα διαφορετικό πιάτο με βάση τα όσπρια. Μια πολύ νόστιμη και γευστική ρεβιθάδα. Έχει μια μικρή προεργασία από την προηγούμενη μέρα, αλλά κατ’ άλλα είναι μια εύκολη ...
Read MoreΛεμονόπιτα με σοκολάτα
Εκρηκτικός συνδυασμός λεμονιού με σοκολάτα που θα σε ξετρελάνει. Ανάλαφρη και δροσερή γεύση σ’ ένα γλυκό σκέτη απόλαυση. Έτοιμο σε λίγα λεπτά.Ακολουθούμε τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.
Read MoreΣορμπρέ πορτοκάλι – Το απόλυτο επιδόρπιο
Θέλεις κάτι δροσιστικό μετά το φαγητό σου, αλλά όχι και με χίλιες θερμίδες; Σου έχουμε την ιδανική λύση, το σορμπέ! Το σορμπέ γενικά μοιάζει πολύ με το παγωτό, αλλά έχει ως βάση του το νερό και τον παγωμένο πολτό κάποιου φρούτου. Επιλέξαμε για σήμερα το σορμπέ πορτοκάλι, που προσφέρετα ...
Read MoreΝτολμαδάκια γιαλαντζί, μια πολίτικη λιχουδιά στο πιάτο σου
Ιδιαίτερα και πολύ νόστιμα τα ντολμαδάκια γιαλαντζί, ένα καλοκαιρινό πιάτο που ταιριάζει σ’ όλες τις ώρες και τις περιστάσεις. Είτε ως ορεκτικό, είτε ως κυρίως, σίγουρα θα γίνει ανάρπαστο. Ακολουθούμε τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.
Read MoreΣπιτικός γύρος κοτόπουλο σκέτη απόλαυση
Για σήμερα σου έχουμε μια λίγο διαφορετική πρόταση για γεύμα. Έναν σπιτικό γύρο κοτόπουλο που μπορείς να συνοδέψεις με υπέροχες δροσιστικές σαλάτες και φυσικά με πατάτες τηγανητές. Η συνταγή είναι ευγενική χορηγία της Έφης, που την ευχαριστούμε θερμά καθώς μας το ετοίμασε και το δοκιμά ...
Read More