Ingredient: σκόρδο

Μια νηστίσιμη, χορταστική σούπα έτοιμη σε μόλις 35 λεπτά. Το γάλα καρύδας και ο ζωμός λαχανικών δίνουν βελούδινη βάση χωρίς έντονη γεύση καρύδας, ενώ το τόφου ψήνεται στο τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό, σαν «κρουτόν» πρωτεΐνης. Τα αρώματα από κάρυ, κόλιανδρο και νιφάδες κόκκινης πιπεριά ...

Το τσίλι είναι κλασικό φθινοπωρινό πιάτο, εδώ με πρωταγωνίστρια την κολοκύθα. Ζεστά μπαχαρικά και τρυφερά λαχανικά (κίτρινο κρεμμύδι, καρότο, κόκκινη πιπεριά, χαλαπένιο, ντομάτα, σκόρδο), πουρές κολοκύθας και κόκκινα φασόλια σιγοβράζουν μέχρι να δέσουν. Σερβίρεται με αβοκάντο και χυμό ...

Αυτή η προτελευταία Κυριακή του Δεκέμβρη χρειάζεται ζεστασιά, άρωμα και μια δόση παράδοσης. Το γιουβέτσι με αρνί είναι το απόλυτο ελληνικό φαγητό που συγκεντρώνει όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Με πλούσια γεύση, ζουμερό κρέας και αφράτο κριθαράκι, αυτή η συνταγή είναι η επιτομ ...

Πρώτη Δεκεμβρίου σήμερα και είπαμε να κάνουμε μια διαφορετική συνταγή, ιδανική για όλη την οικογένεια. Αυτή η συνταγή συνδυάζει το χοιρινό με λαχανικά εποχής και το άρωμα του πορτοκαλιού, προσφέροντας ένα πιάτο γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά.

Αυτή η ζεστή και θρεπτική σούπα συνδυάζει τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πλούσια γεύση των κάστανων, προσφέροντας ένα ιδανικό πιάτο για τις κρύες ημέρες του χειμώνα.

Αυτή η ζεστή, βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και καρότο είναι ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, προσφέροντας θρεπτικά συστατικά και μια αίσθηση απόλυτης θαλπωρής. Είναι εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της, φέρνοντας τη ζεστασιά κατευθείαν στο πιάτο σου!

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια κερκυραίικη συνταγή, με ψάρια, λόγω της ημέρας. Συγκεκριμένα θα φτιάξουμε ένα πιάτο με μπακαλιάρο, όχι όμως σκορδαλιά όπως το έχεις συνηθίσει. Υγιεινό και νόστιμο, μια ωραία αλλαγή διατροφής τώρα που μπαίνουμε στην Μεγάλη Βδομάδα.

Για την Καθαρά Δευτέρα, ένα δημοφιλές, παραδοσιακό, ελληνικό, σαρακοστιανό πιάτο είναι η φασολάδα. Η φασολάδα είναι ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα που ταιριάζει απόλυτα στις απαιτήσεις της νηστείας της ημέρας. Φτιάχνεται εύκολα, είναι χορταστική και ιδανική για να συγκεντρώσει τα μέλη ...

Για σήμερα σου έχουμε μια απολαυστική συνταγή για ένα αλμυρό στιφάδο λαχανικών που δεν είναι μόνο θρεπτικό αλλά και απίστευτα γευστικό, ένα τέλειο πιάτο για να ζεσταθείς μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα. Γεμάτο με μια ποικιλία λαχανικών, είναι ένα πιάτο που υπόσχεται υγεία και απόλαυση. Είτε ...

Σήμερα είχαμε διάθεση για κάτι νόστιμο και λιγάκι πικάντικο και ετοιμάσαμε γευστικά σουτζουκάκια! Μια πολύ ωραία συνταγή, ιδανική για κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια.