Μια πολύ γρήγορη και γευστική επιλογή γεύματος, ειδικά τώρα τους καλοκαιρινούς μήνες! Μακαρονοσαλάτα με σάλτσα τυριών, ένα πιάτο για όλες τις ώρες της ημέρας! Έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά!
Ακολουθούμε τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Steps
1

Βράσιμο ζυμαρικών

Αρχικά βράζουμε τα ζυμαρικά, τα στραγγίζουμε, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και τα ξαναστραγγίζουμε.

2

Ανακάτεμα ζυμαρικών με υπόλοιπα υλικά

Βάζουμε τα ζυμαρικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά ψιλοκομμένα και τα ανακατεύουμε.

3

Τοποθέτηση στο ψυγείο

Μπορούμε να βάλουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο σκεπασμένα.

4

Προετοιμασία σάλτσας

  • Ζεσταίνουμε το γάλα σε μικρή κατσαρόλα.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε μέσα το φρέσκο τυρί κρέμα και τα τρίμματα φέτας.
  • Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και τη ρίγανη.
  • Ανακατεύουμε πολύ καλά με πιρούνι ή με ραβδομπλέντερ, έτσι ώστε να λιώσει τελείως η φέτα και να γίνει μία λεία κρέμα τυριού.
  • Αφήνουμε να κρυώσει.
5

Σερβίρισμα

Περιχύνουμε τη σάλτσα τυριών στη σαλάτα ζυμαρικών και σερβίρουμε.

The Author
Published by
WomensLife
Read more
Instagram Pinterest Facebook
×
Cart