Archives: Recipes

Είναι η εποχή του χρόνου που τα σπίτια μας γεμίζουν μυρωδιές από κανέλα, γαρύφαλλο και ζεστό μέλι. Τι θα έλεγες να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό φέτος; Τα μελομακάρονα είναι το απόλυτο ελληνικό γλυκό των Χριστουγέννων, αλλά η vegan εκδοχή τους δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την παραδοσι ...

Πρώτη Δεκεμβρίου σήμερα και είπαμε να κάνουμε μια διαφορετική συνταγή, ιδανική για όλη την οικογένεια. Αυτή η συνταγή συνδυάζει το χοιρινό με λαχανικά εποχής και το άρωμα του πορτοκαλιού, προσφέροντας ένα πιάτο γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά.

Το σπανακόρυζο είναι μια αγαπημένη ελληνική συνταγή, ιδανική για τις όλες μέρες του χρόνου. Είναι γεμάτη βιταμίνες, γεύση και θρεπτικά συστατικά, προσφέροντας ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα υγιεινό και απολαυστικό.

Αυτή η ζεστή και θρεπτική σούπα συνδυάζει τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πλούσια γεύση των κάστανων, προσφέροντας ένα ιδανικό πιάτο για τις κρύες ημέρες του χειμώνα.

Το πρασόρυζο είναι ένα παραδοσιακό, χορταστικό και θρεπτικό πιάτο, ιδανικό για αυτές τις μέρες. Είναι ένα πιάτο γεμάτο γεύση και άρωμα, χάρη στα πράσα, το ρύζι και τα αρωματικά λαχανικά. Αυτό το πρασόρυζο θα φέρει μια γεύση παράδοσης και ζεστασιάς στο κυριακάτικο τραπέζι! Δοκίμασέ το!

Αυτή η ζεστή, βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και καρότο είναι ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, προσφέροντας θρεπτικά συστατικά και μια αίσθηση απόλυτης θαλπωρής. Είναι εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της, φέρνοντας τη ζεστασιά κατευθείαν στο πιάτο σου!

Μάνγκο πανακότα, το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο. Είναι κρύο και δροσιστικό, μπορείς να το έχεις ετοιμάσει νωρίτερα και το πιο σημαντικό, είναι πεντανόστιμο! Πολύ γνωστό ιταλικό επιδόρπιο και πίστεψέ μας, όχι τυχαία.

Θέλεις κάτι ανάλαφρο και δροσιστικό τώρα που μπήκε το καλοκαίρι; Τα γιαουρτογλυκά είναι μια πολύ ωραία επιλογή, καθώς είναι γευστικά, ανάλαφρα και μπορείς να τα καταναλώσεις διάφορες ώρες της ημέρας. Η σημερινή μας πρόταση είναι το γιαουρτογλυκό με ανανά!

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια κερκυραίικη συνταγή, με ψάρια, λόγω της ημέρας. Συγκεκριμένα θα φτιάξουμε ένα πιάτο με μπακαλιάρο, όχι όμως σκορδαλιά όπως το έχεις συνηθίσει. Υγιεινό και νόστιμο, μια ωραία αλλαγή διατροφής τώρα που μπαίνουμε στην Μεγάλη Βδομάδα.

Περίοδος νηστείας, αλλά το γλυκό στο σπίτι είναι απαραίτητο γι’ αυτό σου προτείνουμε σκαλτσούνια από αμυγδαλόπαστα για να γλυκάνεις την μέρα σου. Έχει μια μικρή προετοιμασία, αλλά πίστεψέ μας αξίζει τον κόπο.