Μία πολύ νόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια, οι γνωστές κοτομπουκιές. Συνοδεύονται υπέροχα με φρέσκια σαλάτα και πατάτες τηγανιτές, για τις μέρες εκείνες που απλά θέλεις να φας κάτι γευστικό…

Steps
1

Προετοιμασία φιλέτου κοτόπουλου

Κόβουμε τα φιλέτα σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε με την τριμμένη φρυγανιά.

2

Ανακάτεμα υλικών

Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.

3

Προσθήκη αλευριού

Στο μπολ προσθέτουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε το μείγμα μ’ ένα σύρμα χειρός.

4

Τηγάνισμα

Προσθέτουμε τα κομμάτια φιλέτου στο μπολ και μετά τα βάζουμε σ’ ένα τηγάνι για 3-4 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Τα αφήνουμε λίγο να στραγγίξουν σ’ ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί.

5

Σερβίρισμα

Σερβίρουμε με φρέσκια σαλάτα της αρεσκείας μας και με πατάτες τηγανητές.

The Author
Published by
WomensLife
WomensLife
Read more
Instagram Pinterest Facebook
×
Cart