Λαχταριστά brownies σοκολάτας
Σοκολατένια ζουμερά brownies στο πιάτο σου! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα γλυκό που δεν θα μπορέσει να αντισταθεί κανείς!
| 1 |
Προθέρμανση φούρνου |
|
Αρχικά προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 C. |
|
| 2 |
Λιώσιμο σοκολάτας |
|
Ψιλοκόβετε τη σοκολάτα κι έπειτα λιώνετε τη μισή και κρατάτε στην άκρη την υπόλοιπη. |
|
| 3 |
Ανακάτεμα βουτύρου και ζάχαρης |
|
Ανακατέψτε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη, προσθέστε τα αυγά και τη βανίλια και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να έχετε ένα αφράτο και ανοιχτόχρωμο μείγμα. |
|
| 4 |
Προσθήκη λιωμένης σοκολάτας |
|
Προσθέτετε την λιωμένη σοκολάτα, η οποία θα πρέπει να έχει κρυώσει ελαφρώς. |
|
| 5 |
Κοσκίνισμα υλικών |
|
Έπειτα, κοσκινίζετε μέσα στο μπολ το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι. |
|
| 6 |
Ανακάτεμα υλικών |
|
Ενσωματώστε τα στερεά υλικά στα υγρά κι ανακατέψτε αλλά όχι για πολύ ώστε να μην χάσει την χαρακτηριστική μαστιχωτή υφή του το brownie. |
|
| 7 |
Προσθήκη υπόλοιπης σοκολάτας και τοποθέτηση σε ταψάκι |
|
Ενσωματώστε τη σοκολάτα που αφήσατε στην άκρη κι έπειτα μεταφέρετε το μείγμα σ’ ένα τετράγωνο ταψάκι στο οποίο έχετε απλώσει λαδόκολλα. |
|
| 8 |
Ψήσιμο και σερβίρισμα |
|
Ψήστε για 20-25 λεπτά κι έπειτα αφήστε το να κρυώσει τελείως. Κόβετε σε τετράγωνα, προσθέτετε αν επιθυμείτε φράουλες, και είστε έτοιμοι για σερβίρισμα!
|
