Η φύση ήταν πάντα ο καλύτερος γιατρός! Για αιώνες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων για να αντιμετωπίσουν πολλές από τις ασθένειες που αντιμετώπιζαν ενώ η σύγχρονη φαρμακολογία, χρησιμοποιεί τα βότανα και τα φυτά για την παρασκευή φαρμάκων και φαρμακευτικών ουσιών.
Η φύση μεριμνά όχι μόνο για τη σωματική αλλά και για την ψυχική υγεία, με πολλά βότανα και φυτά να έχουν αποδεδειγμένα ευεργετικές ιδιότητες κατά του άγχους, του στρες ακόμη και της κατάθλιψης.

Τα βότανα θεωρούνται αποτελεσματικά και ασφαλή, όμως επειδή οι ιδιότητες τους είναι εντυπωσιακές, είναι καλό να συμβουλευτείς το γιατρό σου εάν προϋπάρχει κάποια ασθένεια, εάν είσαι έγκυος ή θηλάζεις και εάν λαμβάνεις ήδη φάρμακα.

Αχιλλαία|Achilleamillefolium

Ένα από τα λιγότερο γνωστά βότανα είναι η Αχιλλέα. Θεωρείται φυσικό τονωτικό και ιδανικό για διαταραχές στην εμμηνόπαυση και σπασμούς της μήτρας. Βοηθά σε κρυολογήματα, κολίτιδα, αρθριτικά, πόνους περιόδου και ρευματισμούς.
Ανακουφίζει τις ανωμαλίες στην κυκλοφορία του αίματος, γι’ αυτό χρησιμοποιείται σε κιρσούς και φλεβίτιδες. Κάνει καλό στο λιπαρό δέρμα και το καθαρίζει σε βάθος, θεραπεύει πολλές δερματοπάθειες όπως ακμή, έρπη, φλεγμονές δέρματος, αλλεργίες και κνησμό. Θεραπεύει ραγάδες της θηλής του μαστού και των χεριών και ανακουφίζει από τις αιμορροΐδες. Τα φρέσκα φύλλα της Αχιλλέας αν τα μασήσεις σταματάνε τον πονόδοντο.

Βότανα για το πεπτικό σύστημα

Η μέντα, ο δυόσμος, το κύμινο και το τζίντζερ είναι φυτά που είναι γνωστά για τα οφέλη τους. Περιέχουν μενθόλη, ανηθόλη και καρβόνη, ουσίες που ηρεμούν το στομάχι και ανακουφίζουν από τα αέρια. Διεγείροντας επίσης την παραγωγή χολής, βοηθούν την πέψη.
Οι σπόροι του κύμινου περιέχουν καρβόνη και άλλες ενώσεις που χαλαρώνουν τους μυς του πεπτικού συστήματος βελτιώνοντας τη χρόνια δυσπεψία.
Η τζιντζερόλη, βασικό συστατικό του τζίντζερ, προλαμβάνει τη ναυτία και διευκολύνει την πέψη και ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα και τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου.
Άλλα χρήσιμα βότανα είναι ο άνηθος, ο βασιλικός, το δεντρολίβανο, ο μάραθος, ο κουρκουμάς και η κανέλα.

Aντιμικροβιακά βότανα

Το θυμάρι περιέχεται θυμόλη ένα φυσικό αντισηπτικό που χρησιμοποιούσαν στο πεδίο μάχης οι στρατιώτες στο Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο. Ακόμη και σήμερα αποτελεί συστατικό των σύγχρονων απολυμαντικών. Το θυμάρι καταπολεμά ένα ευρύ φάσμα τοξικών βακτηρίων και μυκήτων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με την τροφική δηλητηρίαση.
Το κόλιαντρο, περιέχει ένα πτητικό συστατικό που ονομάζεται δωδεκανάλη, η οποία είναι αντιβιοτικό κατά της σαλμονέλας ενώ άλλα αποτελεσματικά αντιμικροβιακά βότανα είναι το σκόρδο, η ρίγανη και η κανέλα.

Αντιοξειδωτικά βότανα

Οι βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα και τους ιστούς σχετίζονται με ασθένειες, όπως ο καταρράκτης, η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, η άνοια, η αθηροσκλήρωση και η αρθρίτιδα. Τα αντιοξειδωτικά δεσμεύουν αυτές τις ελεύθερες ρίζες.
Η ρίγανη είναι από τα πιο αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά βότανα. Η. δραστικότητα της βρίσκεται στα φλαβονοειδή και τα φαινολικά οξέα, που χρησιμοποιούνται από το φυτό για να προστατευτεί από το φως.
Ο βασιλικός είναι επίσης γνωστός για την αντιοξειδωτική του δράση που προέρχεται κυρίως από τις ανθοκυανίνες, και τα φλαβονοειδή.
Ο μαϊντανός, που περιέχει τα αντιοξειδωτικά απιόλη, μυριστικίνη, βιταμίνη C, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη και το δενδρολίβανο είναι επίσης ισχυρά αντιοξειδωτικά χάρη στις φαινολικές ενώσεις. Επίσης προστατεύει τα κύτταρα του εγκεφάλου και θεωρείται ευεργετικό στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ. Σε αντίθεση με άλλα βότανα, το δενδρολίβανο διατηρεί τις υγιεινές του ιδιότητες όταν μαγειρεύεται.
Άλλα αντιοξειδωτικά βότανα είναι ο κουρκουμάς, το φασκόμηλο, το γαρίφαλο και η κανέλα.

Βότανα για τη μνήμη

Το φασκόμηλο είναι φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Περιέχει-όπως και το δενδρολίβανο-καρνοσικό και ροσμαρινικό οξύ ενώ το το ένζυμο ακετυλοχολινεστεράση που περιέχει σχετίζεται με τη νόσο του Alzheimer.
Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα σούπερ βότανα καθώς βοηθά τα μακροφάγα κύτταρα να καθαρίσουν τις εγκεφαλικές πλάκες στους πάσχοντες από Alzheimer. Επίσης αποθαρρύνει τις χρόνιες φλεγμονές των νευρικών κυττάρων, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και δεσμεύει τα τοξικά βαρέα μέταλλα, ώστε να μην συγκεντρώνονται στον εγκέφαλο.
Άλλα βότανα που ενισχύουν τη μνήμη είναι το σκόρδο, το τζίντζερ και το δεντρολίβανο.

Βότανα για το ανοσοποιητικό

Η εχινάκεια, το τζίνσενγκ, το ginkgo, το τζίντζερ, τα λευκάγκαθα και το βαλσαμόχορτο είναι αποτελεσματικά για την πρόληψη λοιμώξεων από ιούς και μικροβιακά παθογόνα καθώς και την γενικότερη ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού.

Τέλος, όλα τα βότανα που περιέχουν φλαβονοειδή, ενισχύουν την αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C κατά των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό για τη εμφάνιση πολλών μορφών καρκίνου.
Σε αυτά περιλαμβάνονται τα κρεμμύδια, το δενδρολίβανο, το εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου, το φασκόμηλο, το θυμάρι, το χαμομήλι, η πικραλίδα, το ginkgo και το πράσινο τσάι.

Η φύση μας παρέχει απλόχερα τα «όπλα» της για να ενισχύσουμε τον οργανισμό και να προασπίσουμε την υγεία μας.

98