Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια κερκυραίικη συνταγή, με ψάρια, λόγω της ημέρας. Συγκεκριμένα θα φτιάξουμε ένα πιάτο με μπακαλιάρο, όχι όμως σκορδαλιά όπως το έχεις συνηθίσει. Υγιεινό και νόστιμο, μια ωραία αλλαγή διατροφής τώρα που μπαίνουμε στην Μεγάλη Βδομάδα.
Read MoreCategory: Κυριως γευμα
Μια μαραθόπιτα που θα σου μείνει αξέχαστη
Η μαραθόπιτα, ή αλλιώς πίτα με μάραθο, είναι ένα απολαυστικό αλμυρό γλύκισμα. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον αρωματικό μάραθο μ’ ένα μείγμα χόρτων, τυλιγμένο σε μια τραγανή σπιτική ζύμη, προσφέροντας μια γεύση από την ελληνική ύπαιθρο.
Read MoreΜια παραδοσιακή φασολάδα για την Καθαρά Δευτέρα
Για την Καθαρά Δευτέρα, ένα δημοφιλές, παραδοσιακό, ελληνικό, σαρακοστιανό πιάτο είναι η φασολάδα. Η φασολάδα είναι ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα που ταιριάζει απόλυτα στις απαιτήσεις της νηστείας της ημέρας. Φτιάχνεται εύκολα, είναι χορταστική και ιδανική για να συγκεντρώσει τα μέλη ...
Read MoreΣολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών-αβοκάντο
Αυτός ο σολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών-αβοκάντο είναι μια απόδειξη της απλότητας, της υγείας και της γεύσης, ενσαρκώνοντας την ουσία ενός ήρεμου κυριακάτικου δείπνου. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τον σολομό με τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών και του αβοκάντο, προσφέροντας μια τέλεια ισ ...
Read MoreΣπιτική λαχταριστή σπανακόπιτα
Σήμερα είχαμε όρεξη για κάτι γευστικό και πράσινο και κάπως έτσι καταλήξαμε να φτιάχνουμε μια παραδοσιακή σπανακόπιτα. Υπέροχη γεύση, χορταστική και υγιεινή επιλογή για όλη την οικογένεια.
Read MoreΜια νόστιμη κοτόσουπα για όλες τις ώρες
Με τέτοιο κρύο, μια ωραία νόστιμο σούπα είναι βάλσαμο! Και τι καλύτερο από μια γευστική κοτόσουπα αυγολέμονο για το σημερινό σου τραπέζι.
Read MoreΣτιφάδο λαχανικών
Για σήμερα σου έχουμε μια απολαυστική συνταγή για ένα αλμυρό στιφάδο λαχανικών που δεν είναι μόνο θρεπτικό αλλά και απίστευτα γευστικό, ένα τέλειο πιάτο για να ζεσταθείς μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα. Γεμάτο με μια ποικιλία λαχανικών, είναι ένα πιάτο που υπόσχεται υγεία και απόλαυση. Είτε ...
Read MoreΜπιφτεκάκια στη σχάρα με σαλάτα
Τι λες να φτιάξεις σήμερα για φαγητό; Εμείς θα δοκιμάσουμε κάτι στα κάρβουνα, μπιφτεκάκια, που αρέσουν σ’ όλους για ένα γευστικό και χορταστικό γεύμα. Συνοδευτικό μια ωραία σαλάτα, ντοματοσαλάτα ή ανάμεικτη σαλάτα μαρούλι, ότι σου αρέσει για να εμπλουτίσεις λίγο το φαγητό σου με ...
Read MoreΠαραδοσιακά σμυρναίικα σουτζουκάκια
Σήμερα είχαμε διάθεση για κάτι νόστιμο και λιγάκι πικάντικο και ετοιμάσαμε γευστικά σουτζουκάκια! Μια πολύ ωραία συνταγή, ιδανική για κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια.
Read MoreΣπιτικά γεμιστά με απίθανη γεύση
Αγαπημένο μας πιάτο, πάντως καιρού, τα γεμιστά. Είτε με ρύζι, είτε με κιμά, είμαι σίγουρα λαχταριστά και πεντανόστιμα. Ιδανικό πιάτο και για όσους νηστεύουν επίσης. Και για Κυριακάτικο γεύμα, ότι καλύτερο! Ακολουθούμε τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.
Read More