Archives: Recipes

Μέρα απολαύσεων η σημερινή και είπαμε να σου προτείνουμε μια απίθανη συνταγή για μακαρόν με γεύση φράουλα σε σχήμα καρδιάς. Είναι λίγο μπελαλιδική, αλλά αξίζει τον κόπο!Ακολουθούμε τη συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Σήμερα είχαμε όρεξη για μια παραδοσιακή πίτα κι επιλέξαμε να δοκιμάσουμε την γαλατόπιτα του Άκη Πετρεντζίκη. Πολύ ωραία εναλλακτική για την Κυριακή σου, ή ακόμα και για μεσοβδόμαδο σνακ.

Λιγουρεύεσαι κάτι γευστικό; Τι θα έλεγες για ένα σπιτικό μπέργκερ; Σίγουρα ένα πιάτο που θα το λαχταρήσουν μικροί και μεγάλοι! Ειδικά αν το συνοδεύσεις με πατάτες τηγανητές! Απίθανη επιλογή για το Κυριακάτικο τραπέζι…

Κυριακή απογευματάκι κι αν βαριέσαι, σου έχουμε μια πολύ ωραία πρόταση για ένα γλυκό με φρούτα. Πρόκειται για την τάρτα με λαχταριστές φράουλες που μπορείς να απολαύσεις με την παρέα σου ή και μόνη σου.Ακολουθούμε τη συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Βρήκαμε μια πολύ θρεπτική συνταγή, που μπορείς να ετοιμάσεις μόλις σε 20 λεπτά! Φιλέτο σολομού στον φούρνο, ένα πολύ νόστιμο πιάτο, ιδανικό αν προσέχεις και λίγο τη διατροφή σου.Ακολουθούμε τη συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου.

Αν σου αρέσει η πάστα φλόρα σου προτείνουμε μια διαφορετική αυστριακή εκδοχή της. Η λεγόμενη linzer torte, μια τάρτα με ζύμη από αμύγδαλο και γέμιση μαρμελάδας, θα σε ξετρελάνει. Δοκίμασέ την και σίγουρα δεν θα το μετανιώσεις!Ακολουθούμε τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.

Το γλυκό των ημερών χωρίς καμία αμφιβολία, η βασιλόπιτα! Θα την συναντήσεις σε πολλές παραλλαγές ανάλογα το μέρος της Ελλάδας που βρίσκεσαι. Διαφορετικές γεύσεις, όλες όμως τους υπέροχες. Εμείς διαλέξαμε για φέτος να φτιάξουμε τη βασιλόπιτα με κομματάκια σοκολάτας, κάσιους και cranberr ...

Για όσους θέλουν μια ωραία και δροσιστική σαλάτα για να συνοδέψουν το γεύμα τους, ή και για κυρίως πιάτο (αν έχουν χορτάσει από την κρεατοφαγία των ημερών), μια ωραία και χορταστική πρόταση είναι η σαλάτα με ψητό μήλο, ρόδι, μπλε τυρί και κρέμα βαλσάμικου φράουλα. Μια σαλάτα πολύ εύκολ ...

Λίγο το κρύο, λίγο το χιονόνερο, η διάθεσή μας σήμερα μας οδήγησε σ’ ένα ξεχωριστό γλυκό, τα τρουφάκια χιονόμπαλες. Γευστικές μπουκίτσες που σε περιμένουν να τις απολαύσεις.

Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις το μουχαλεμπί, ένα γλυκό με ανατολίτικη προέλευση; Το μουχαλεπί ή αλλιώς μαλεμπί είναι η διάσημη λευκή κρέμα της ανατολής με άρωμα τριαντάφυλλου, βανίλιας ή μαστίχας. Σερβίρεται με διάφορους τρόπους, με ρόδι, τριμμένο φυστίκι, ινδοκάρυδο και μπορείς να το πασ ...