Γεύμα με άρωμα θάλασσας η σημερινή μας πρόταση. Νοστιμότατες σουπιές με πατάτες στον φούρνο, ένα γευστικότατο και ταυτόχρονα υγιεινό γεύμα!

Steps
1

Καθάρισμα σουπιών

5 λεπτά

Καθαρίζουμε τις σουπιές, τις βράζουμε για 5 λεπτά σε λίγο αλατισμένο νερό μαζί μ’ ένα φύλλο δάφνης και τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.

2

Σοτάρισμα υλικών

5 λεπτά

Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πατάτες για 5 λεπτά και προσθέτουμε τις σουπιές.

3

Σβήσιμο με κρασί και προσθήκη υπόλοιπων υλικών

Τα σοτάρουμε όλα μαζί και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί και προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και όλα τα υπόλοιπα υλικά.

4

Ψήσιμο

Βάζουμε όσο νερό χρειαστεί από αυτό που χρησιμοποιήσαμε για να βράσουμε τις σουπιές κι αφήνουμε να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν οι σουπιές κι οι πατάτες.

5

Σερβίρισμα

Το πιάτο μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή σας όρεξη!

The Author
Published by
Avatar
WomensLife
Read more
Instagram Pinterest Facebook
×
Cart